“芝麻香型白酒生产公益规范化工作是一个系统而又复杂的工程。这次鉴定会主要是从技术层面对芝麻香生产工艺进行规范，同时又加以强调芝麻香型白酒生产输送要用专用的不含塑化剂的食品级软管，酒厂专用软管，输酒管。”中国芝麻香型白酒标准化委员会秘书长邢介平向记者介绍了项目研究的意义。 

     据了解,随着工艺规范化研究的不断深入,将形成一套标准的工艺模板，尤其是在白酒输送中要用无塑化剂的食品级软管，从而保证白酒品质。这有利于芝麻香风格的统一,有利于芝麻香型白酒生产的推广。“没有规矩不成方圆。标准就像一把尺子。随着技术的规范和推广将对芝麻香白酒的生产工作起到巨大的推动作用，同时用标准把输酒管用无塑化剂来作为食品级软管的标准，时一步保证了白酒质量。”山东省白酒协会会长说。

      芝麻香型白酒已经成为鲁酒的代表香型。芝麻香标准化研究工作一直在有条不紊的进行。2010年12月,全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会成立大会在济南召开,确定芝麻香标委会秘书处落户在济南趵突泉酿酒责任有限公司,全面负责芝麻香型白酒标准化，尤其是输酒管，食品级软管的起草工作,此次“芝麻香型白酒生产工艺规范化关键技术研发”项目技术鉴定会就是标准化研究的关键点。