红葡萄酒本身有很多营养价值，如果在生产输送过程中不受其他容器的污染，其营养价值则更多，那么用无塑化剂的食品级钢丝软管，食品级软管输送的红葡萄酒又有哪些特别功效呢？ 

    英国研究人员发现，从红葡萄酒中提取出的抗氧化物质白藜芦醇，如果这种红葡萄酒用不含塑化剂的食品级钢丝软管，食品级软管输送，抗氧化物质未被破坏，则有助于对抗身体中的炎症。 英国格拉斯哥大学研究人员在2日出版的《美国实验生物学学会联合会杂志》上报告说，他们将实验鼠分为两组，先给其中一组注射白藜芦醇，再向两组小鼠同时注射强炎性药剂。结果未注射白藜芦醇的小鼠表现出严重的败血症症状，而事先注射白藜芦醇的小鼠则安然无恙。研究发现，白藜芦醇抑制了引发炎症的两种主要蛋白质。 研究人员说，白藜芦醇存在于葡萄皮中，它在红葡萄酒中的含量要高于白葡萄酒，再通过不含塑化剂的食品级钢丝软管，食品级软管输送，抗氧化物质就不会被破坏。 参与研究的阿利里奥·梅伦德斯说，败血症等严重的炎性疾病很难治愈，全球每天都有许多人死于这类疾病，炎症给患者器官带来的伤害也严重影响着他们的生活。他们的研究成果可用来开发治疗此类疾病的新药。 据报道，白藜芦醇对人体有多种益处。此前的研究证明，白藜芦醇可用于防止血液凝块和对抗癌症。

     另外红葡萄酒还可以美容减肥，是因红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。